Meer informatie over Allium schoenoprasum (Bieslook)
Bieslook, of Allium schoenoprasum, is een veelzijdig kruid dat in elke tuin een plekje verdient. Met zijn fijne, groene stengels en delicate paarse bloemen voegt hij niet alleen kleur toe maar trekt hij ook bijen aan, wat gunstig is voor de biodiversiteit. Bieslook wordt vaak gebruikt in keukens als smaakmaker. Hij is bovendien winterhard, waardoor je jaar na jaar van zijn charme kunt genieten.
Standplaats
Bieslook gedijt het best op een zonnige plek, al kan hij ook halfschaduw verdragen. Ochtendzon is ideaal omdat het hem de nodige energie geeft zonder te verbranden. Wat de grond betreft, geeft bieslook de voorkeur aan goed doorlatende aarde die rijk is aan organisch materiaal. Voeg wat compost toe om de voedingsstoffen te verbeteren en het bodemleven te stimuleren.
Plantafstand
Om bieslook de ruimte te geven om te groeien en zich goed te ontwikkelen, is het belangrijk om hem op een afstand van 7 à 9 planten per vierkante meter te planten. Dit zorgt ervoor dat hij genoeg luchtcirculatie heeft en optimaal kan bloeien. Een goede plantafstand helpt je om snel resultaat te zien in je tuin.
Waterbehoefte
Bieslook heeft regelmatig water nodig, vooral tijdens droge periodes of wanneer hij net is geplant. Zorg ervoor dat de grond vochtig blijft maar niet drassig, want daar houdt hij niet van. In de eerste twee jaar na aanplant heeft bieslook extra zorg nodig bij het water geven omdat zijn wortels dan nog moeten versterken.
Onderhoud & Snoeien
Het onderhoud van bieslook is eenvoudig: knip regelmatig de stengels af om nieuwe groei te bevorderen en oude bladeren weg te halen. Het beste moment hiervoor is in het voorjaar en gedurende het groeiseizoen. Bemest in het voorjaar met een organische meststof om hem alle benodigde voedingsstoffen te geven voor een succesvolle groei.
Plant-tips
Bij het planten van bieslook is het aan te raden om wat bodemverbeteraar of compost door de grond te mengen voor extra voedingsstoffen. Bedek de bodem rond de plant met mulch of boomschors om vocht vast te houden en onkruidgroei tegen te gaan. Een goede voorbereiding van de grond zorgt ervoor dat bieslook gezond groeit en langer meegaat in je tuin.