Meer informatie over Vitis 'Frankenthaler' (Druivelaar)
De druivelaar ‘Frankenthaler’ is een krachtige fruitklimmer voor een ruime serre of een beschutte, warme gevel. Vanuit een verhoutende stam ontstaan lange scheuten die zich met ranken vastgrijpen aan draden en andere steunen. Vitis ‘Frankenthaler’ is niet zelfhechtend en heeft daarom een stevige constructie nodig om zijn groei te begeleiden. De grote, gelobde bladeren vormen in de zomer een groen bladerdek dat in de herfst goudgeel kleurt. Na de bladval blijft het houtige geraamte zichtbaar. Met een doordachte snoei kan je deze grote klimplant ook in een overzichtelijke vorm houden.
Tijdens de zomer verschijnen onopvallende groengele bloemetjes, gevolgd door lange trossen met ronde tot ovaalronde druiven. De bessen verkleuren bij rijpheid van roodachtig naar donkerblauw of bijna zwart. Het sappige vruchtvlees is aangenaam zoet en bevat pitten. De druivelaar ‘Frankenthaler’ is vooral geliefd als blauwe kasdruif: onder glas krijgen de vruchten meer warmte en wordt de kans op een goede oogst groter. Ook in openlucht kan Vitis ‘Frankenthaler’ groeien, maar voor een volledig rijpe oogst is in Vlaanderen een uitzonderlijk warme en zonnige standplaats belangrijk. De plant is zelfbestuivend en heeft geen ander druivenras nodig.
Vitis ‘Frankenthaler’ is goed winterhard en verdraagt als gevestigde plant ongeveer -10 tot -15 °C, al kunnen jonge scheuten door late voorjaarsvorst worden beschadigd. De groeikracht is hoog, zodat zomersnoei en een jaarlijkse wintersnoei noodzakelijk zijn. Eenmaal ingeworteld verdraagt de druivelaar ‘Frankenthaler’ korte droge periodes, maar tijdens de vruchtontwikkeling blijft voldoende bodemvocht belangrijk. Door enkele beschaduwende bladeren weg te nemen en in een serre voldoende te verluchten, beperk je de kans op schimmelproblemen. Verder op deze pagina worden enkele goede combinaties met andere fruitplanten voorgesteld.
Onderhoud – Snoeien
De druivelaar ‘Frankenthaler’ vraagt jaarlijks een winter- en zomersnoei. Snoei in de vroege winter, wanneer de plant in rust is en vóór de sapstroom op gang komt. Behoud één of enkele gesteltakken en kort vruchttakken terug tot 1 à 2 knoppen. Leid in de zomer nieuwe scheuten langs draden en verwijder overtollige groei die de trossen beschaduwt. Laat voldoende blad rond de vruchten staan en dun te volle trossen voorzichtig uit.
Verzorging
Vitis ‘Frankenthaler’ kan gevoelig zijn voor echte meeldauw, valse meeldauw en grijze schimmel. Kijk geregeld of bladeren een poederig laagje of vlekken vertonen en verwijder aangetaste delen. In een serre kunnen spint en wolluis voorkomen; voldoende verluchting helpt problemen beperken. Geef in het voorjaar een bescheiden dosis organische meststof voor fruitplanten en overbemest niet. Bescherm jonge stokken bij strenge vorst.
Tips voor aanplanten
Graaf een ruim plantgat en maak de grond ook in de diepte goed los, zodat nieuwe wortels zich kunnen verspreiden. Meng compost of bodemverbeteraar door de uitgegraven aarde. Plaats de bovenkant van de kluit gelijk met het grondniveau. Vul aan met verbeterde grond en druk voorzichtig aan. Geef water bij droog weer en werk af met een laagje mulch of boomschors. Plaats meteen stevige draden of een rek en leid de eerste ranken in de gewenste richting.
Veel gestelde vragen
Is Vitis ‘Frankenthaler’ geschikt voor buitenteelt in Vlaanderen?
De druivelaar ‘Frankenthaler’ kan buiten groeien, maar voor een goede druivenoogst is een zeer warme, zonnige en beschutte standplaats noodzakelijk. Tegen een zuidgerichte muur zijn de omstandigheden het gunstigst. In een serre rijpen de druiven doorgaans gemakkelijker en gelijkmatiger. Vooral tijdens koelere Vlaamse zomers bestaat buiten het risico dat de vruchten onvoldoende rijp worden.
Wanneer zijn de druiven van Vitis ‘Frankenthaler’ rijp?
De druivelaar ‘Frankenthaler’ levert doorgaans rijpe vruchten in september en oktober. In een warme serre kunnen de eerste trossen soms al eind augustus voldoende rijp zijn. Buiten hangt het oogstmoment sterker af van de zomer. Wacht tot de druiven volledig donker gekleurd zijn en aangenaam zoet smaken. Druiven worden na het plukken niet verder zoeter.
Zijn de druiven van de druivelaar ‘Frankenthaler’ pitloos?
Nee, de vruchten bevatten pitten. Vitis ‘Frankenthaler’ is een traditionele blauwe tafeldruif met grote, sappige bessen en een zoete smaak. De schil is eetbaar en de druiven zijn vooral geschikt voor verse consumptie. Wie pitloze druiven verkiest, moet voor een specifiek pitloos ras kiezen. De aanwezige pitten veranderen niets aan de eetbaarheid van de vruchten.
Waarom rijpen de trossen van de druivelaar ‘Frankenthaler’ soms ongelijk?
Ongelijke rijping kan ontstaan door onvoldoende warmte, een te dicht bladerdek of een te grote hoeveelheid druiven aan de plant. Ook een koele zomer kan de ontwikkeling vertragen. Bij Vitis ‘Frankenthaler’ helpt het om overtollige scheuten weg te nemen en de trossen voldoende licht te geven. In een serre bevordert goede verluchting bovendien een gezond groeiklimaat.
Hoe kan je de druivelaar ‘Frankenthaler’ in een serre leiden?
Vitis ‘Frankenthaler’ kan het best langs stevige draden of een daarvoor voorziene draagconstructie worden geleid. Meestal behoud je één hoofdstam met enkele blijvende gesteltakken. Vanuit deze takken ontstaan jaarlijks nieuwe scheuten waarop de druiventrossen groeien. Door de vruchttakken in de winter terug te snoeien en zomerscheuten regelmatig aan te binden, blijft de groei overzichtelijk en goed bereikbaar.
Goede combinaties met Vitis ‘Frankenthaler’
- Vitis ‘Boskoop Glory’ – Zoete blauwzwarte druiven, geschikt voor buitenteelt.
- Vitis ‘Vroege van der Laan’ – Witte tafeldruiven voor een zonnige zuidmuur.
- Ficus carica – Zoete vijgen voor een warme, beschutte standplaats.
- Prunus persica ‘Reine des Vergers’ – Sappige perziken voor een zonnige fruittuin.
- Prunus armeniaca – Zoete abrikozen voor een warme, beschutte tuin.
Deze fruitplanten verkiezen een zonnige, warme en goed doorlatende standplaats. Samen zorgen ze voor verschillende vruchtsoorten en oogstperiodes.