Meer informatie over Vaccinium corymbosum 'Goldtraube 71' (Blauwe bes)
De blauwe bes is een middelgrote, bladverliezende fruitstruik met een opgaande en bossige groei. Vaccinium corymbosum ‘Goldtraube 71’ past goed in een fruittuin, moestuin of eetbare border en combineert eetbaar fruit met een duidelijke sierwaarde. In de lente verschijnen kleine klokvormige bloemen in trossen. Ze zijn wit tot lichtroze en worden bezocht door bijen en hommels. Het ovale blad is tijdens het groeiseizoen groen en verkleurt in de herfst rood tot oranjerood. De struik groeit vrij krachtig en vormt meerdere stevige takken vanuit de basis.
Na de bloei ontwikkelen zich trossen met ronde, blauw berijpte bessen. Vaccinium corymbosum ‘Goldtraube 71’ behoort tot de later rijpende blauwe bessen: de oogst begint doorgaans vanaf eind juli en loopt door in augustus. De vruchten hebben een zoete, aromatische smaak en kunnen rechtstreeks van de struik worden gegeten, maar zijn ook geschikt voor yoghurt, gebak, confituur of om in te vriezen. De blauwe bes is zelfbestuivend en kan dus met één plant vruchten geven. Kruisbestuiving met een andere cultivar die tegelijk bloeit kan de opbrengst en vruchtgrootte verbeteren.
De blauwe bes is goed winterhard tot ongeveer -20 °C en heeft in een Vlaamse tuin normaal geen winterbescherming nodig. Vaccinium corymbosum ‘Goldtraube 71’ heeft fijne, vrij oppervlakkige wortels en groeit daarom het best in een zure, humusrijke bodem die niet uitdroogt. Kalkrijke grond kan bladvergeling en groeiproblemen veroorzaken. Een mulchlaag van boomschors helpt vocht vasthouden en ondersteunt een zuur bodemmilieu. De Amerikaanse blauwbes vraagt weinig snoei wanneer jonge en oudere takken goed in balans blijven. Verder op deze pagina worden enkele goede combinaties met andere planten voorgesteld.
Onderhoud – Snoeien
De blauwe bes hoeft de eerste jaren nauwelijks gesnoeid te worden. Verwijder in het vroege voorjaar dood, beschadigd en zwak hout. Vanaf een oudere struik kun je jaarlijks één of enkele van de oudste takken laag wegnemen om jonge scheuten te stimuleren. Behoud voldoende meerjarig hout, want daarop worden bloemen en bessen gevormd. Snoei niet onnodig sterk.
Verzorging
Vaccinium corymbosum ‘Goldtraube 71’ is doorgaans sterk, maar kan soms last krijgen van bladluizen, rupsen, taksterfte of schimmelvlekken. Rijpe bessen zijn aantrekkelijk voor vogels; indien nodig kan een fijnmazig net worden gebruikt. Geef in het voorjaar een beperkte hoeveelheid organische meststof voor zuurminnende planten. Gebruik geen kalkrijke meststoffen.
Tips voor aanplanten
Graaf een ruim plantgat en maak de grond ook in de diepte goed los, zodat nieuwe wortels gemakkelijk in losse grond kunnen groeien. Verbeter de uitgegraven aarde met zure compost of bodemverbeteraar voor zuurminnende planten. Zet de bovenkant van de kluit gelijk met het grondniveau, vul aan en druk voorzichtig aan. Geef water bij droog weer en werk af met een laagje mulch of boomschors.
Veel gestelde vragen
Is Vaccinium corymbosum ‘Goldtraube 71’ zelfbestuivend?
Ja. De blauwe bes kan met één struik al vruchten vormen. Voor een nog betere vruchtzetting en vaak ook grotere bessen is kruisbestuiving met een andere blauwe-bessencultivar die ongeveer tegelijk bloeit interessant. Twee planten van exact dezelfde cultivar leveren geen echte genetische kruisbestuiving, al kan een grotere groep wel meer bestuivende insecten aantrekken.
Waarom heeft Vaccinium corymbosum ‘Goldtraube 71’ zure grond nodig?
De wortels zijn aangepast aan een zure, humusrijke bodem. Bij een te hoge pH worden onder meer ijzer en andere voedingsstoffen moeilijker opneembaar, waardoor het blad geel kan kleuren en de groei afneemt. Een pH van ongeveer 4,5 tot 5,5 is ideaal. Gebruik daarom geen kalk en geef bij voorkeur regenwater.
Kan de blauwe bes in gewone tuingrond groeien?
Dat kan alleen wanneer de tuingrond voldoende zuur en humusrijk is. Op kalkrijke of sterk alkalische grond zal Vaccinium corymbosum ‘Goldtraube 71’ slecht groeien. Maak bij ongeschikte grond een ruim plantvak met zure bodemverbeteraar of kies voor een verhoogde zure border. Controleer bij twijfel eerst de zuurtegraad van de bodem.
Trekt de blauwe bes bijen en hommels aan?
Ja. De klokvormige voorjaarsbloemen leveren voedsel voor bestuivende insecten en worden vooral door bijen en hommels bezocht. Hun bezoek is belangrijk voor een goede vruchtzetting. Vaccinium corymbosum ‘Goldtraube 71’ is zelfbestuivend, maar een actief insectenleven rond de struik helpt om de bloemen goed te bestuiven en de oogst te ondersteunen.
Eten vogels de bessen van Vaccinium corymbosum ‘Goldtraube 71’?
Ja, rijpe blauwe bessen kunnen aantrekkelijk zijn voor merels en andere tuinvogels. Wanneer je de oogst zelf wilt bewaren, kun je de struik tijdens de rijping tijdelijk beschermen met een fijnmazig net. Span het net goed op zodat vogels er niet in verstrikt raken en verwijder het na de oogst weer.
Goede combinaties met Vaccinium corymbosum ‘Goldtraube 71’
- Vaccinium macrocarpon – Houdt eveneens van zure, humusrijke grond.
- Lonicera caerulea ‘Kamtschatica’ – Vroege bessen voor vochtige, lichtzure grond.
- Ribes nigrum ‘Titania’ – Productieve fruitstruik voor vochthoudende grond.
- Ribes rubrum ‘Jonkheer van Tets’ – Vroege rode bessen verlengen de oogstperiode.
- Ribes rubrum ‘Witte Parel’ – Witte bessen zorgen voor smaakvariatie.
Deze fruitsoorten zorgen voor variatie in smaak, kleur en oogsttijd en passen goed in een gemengde fruittuin rond de blauwe bes.